我校召开教工餐服务质量提升专题研讨会

为进一步提高教职工餐厅的管理和服务水平，为广大教职工提供更加优质的就餐体验，5月22日上午，后勤及运营管理处联合工会在北院食堂会议室召开教工餐服务质量提升专题研讨会，校工会副主席、后勤及运营管理处副处长、餐饮服务中心、餐饮企业负责人等相关人员参加，校工会主席薛志东线上参会，会议由后勤及运营管理处副处长赵雪晶主持。

研讨会上，赵雪晶通报我校教职工反馈的意见和建议，与会人员围绕饭菜质量、菜品种类、就餐体验、个性化需求、打餐区卫生以及外带餐食菜品如何更加丰富等展开了热烈讨论。教职工餐饮运营企业分别汇报了教工餐厅的运行基本情况、提升质量举措与发展中的困难。针对教职工提出的意见和建议，企业表示立即整改，为全校师生提供优质、舒适的就餐环境是他们的服务宗旨。

薛志东提出四点建议：一是餐饮企业要提高认识，高度重视做好教职工餐饮服务工作的重要性。通过改善教职工饮食环境和服务质量，保障教职工权益，体现尊师重教的校园文化氛围；二是提高菜品质量，设置菜品监督专职人员。形成常态化的制度性约束，切实保证菜品质量、服务质量始终“在线”；三是分时段、高频次供餐。确保教职工在各个时间段就餐质量都能得到保障；四是注重服务礼仪，提高服务质量。以优质的服务效能提升教职工餐厅整体水平。

本次专题研讨会制定了教职工餐厅“提档升级”的一系列举措，以提高服务质量、优化就餐体验为切入点，着眼抓好日常监管、菜品质量、花色品种、服务态度和教职工满意度等各个环节，稳步建设一个监管到位、营养丰富、环境优美、教工满意、服务优良的教职工餐厅，向广大教职工交出满意答卷。（后勤及运营管理处）