自由路市场监督管理所深入我校南北院食堂开展监督检查

为进一步加强校园食品安全工作，扎实做好食品安全示范城市创建工作，6月18日下午，包头市青山区市场监督管理局自由路市场监督管理所对南北院学生食堂进行了检查。餐饮服务管理中心负责人钱坤、中心管理人员及餐饮企业负责人陪同检查。

执法人员重点对南北院食堂证照是否齐全，从业人员健康证明是否真实有效、餐饮设施设备是否正常运转、餐饮用具和经营场所清洁卫生情况、食品留样、进货查验索证索票制度落实情况、除四害工作等方面进行细致检查。检查过程中，执法人员针对每一处细节与餐饮中心负责人进行深入交流，同时督促南北院食堂负责人落实好各项食品安全制度，及时开展自检自查，及时发现并消除安全隐患，全力保障在校师生的饮食安全。